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SpeisekarteAktuelle Saisonale Gerichte


Vorspeisen
Vorspeisen



Carpaccio vom Rinderfilet
An edlem Pesto mit Salat und Weißbrot
€14.80
Carpaccio vom Rinderfilet


DimSum
Asiatische Leckereien auf buntem Gemüse mit zweierlei Dip´s
€13.90
DimSum


Frische Riesengarnelen
In Kräuterbutter gebraten mit kleinem Salat und frischem Weißbrot
€15.00
Frische Riesengarnelen



Suppen
Suppen



Tomatensuppe
Hausgemacht mit Brotcroutons
€7.20
Tomatensuppe


Frittatensuppe
Kräftige Rindfleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen
€7.20
Frittatensuppe


Kürbiscremesüppchen
Vom frischen Hokaido Kürbis mit Brotcroutons
€7.20
Kürbiscremesüppchen



Fisch & Vegetarische Gerichte
Fisch & Vegetarische Gerichte



Großmutter´s Kartoffelplätzchen
Mit mildem Raücherlachs, Sauerrahm und kleinem Salat
€17.50
Großmutter´s Kartoffelplätzchen


Frische Hümmericher Waldpilze
Steinpilze, Pfifferlinge und und und in feinem Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödel
€17.50
Frische Hümmericher Waldpilze


Flammkuchen
Frisch aus dem Ofen mit Waldpilzen, Schinken und Mozzarella
€14.00
Flammkuchen


Lachsfilet
Fangfrischer Lachs in Butter gebraten mit Zitronensauce und buntem Gemüsereis
€27.50
Lachsfilet


Matjesfilet nach Hausfrauen Art
Emdener Matjes in Sauerrahm mit Gurken, Zwiebeln & Äpfel an Bratkartoffeln
€16.50
Matjesfilet nach Hausfrauen Art


Pasta Mediterrana
Bandnudeln mit gebratenen Scampis in Tomaten-Ruccolasauce & Parmesan
€18.00
Pasta Mediterrana


Backhändelsalat
Knackfrische Salate bunt garniert mit Kräutervinaigrette und gebackenem Backhändel
€17.00
Backhändelsalat



Hauptgänge
Hauptgänge



Rinderleber nach Alt Berliner Art
Mit Schmorzwiebel und Apfelscheiben an knusprigen Bratkartoffeln und Salat
€19.50
Rinderleber nach Alt Berliner Art


Rumpsteak vom Westerwälder Jungbullen
frisch vom Grill mit Kräuterbutter & Kren an knusprigen Bratkartoffeln und Salat
€32.00
Rumpsteak vom Westerwälder Jungbullen


Grillpfännchen nach Art des Hauses
Steaks vom Rind,Schwein & Hähnchen an zweierlei Saucen, Pommes und Salat
€29.50
Grillpfännchen nach Art des Hauses


Bauern Burger
Rinderpaddy mit Krautsalat, Tomate & Gurke mit Röstzwiebel und Speck dazu Pommes
€16.00
Bauern Burger


Westerwälder Krüstchen
Schnitzel mit Spiegelei auf Bratkartoffel mit hausgemachten Krautsalat
€18.50
Westerwälder Krüstchen


Cordon Bleu
Gefülltes Schweinerücken Schnitzel mit Schinken & Käse an Preiselbeeren mit Kroketten und Salat
€19.50
Cordon Bleu


Wiener Schnitzel
Original vom Milchkalb mit Preiselbeeren , Pommes und Salat
€21.50
Wiener Schnitzel


Pfefferspitzen
Filetspitzen vom Rind&Schwein im Pfefferrahmsauce mit Kartoffelröstis und Salat
€31.50
Pfefferspitzen


Mexikanisches Tortilla Pfännchen
Hähnchenbrustfilets mit Grillgemüse in pikanter Chilisauce an Sauerrahm und Reis
€21.50
Mexikanisches Tortilla Pfännchen


Champignon Rahmschnitzel
Schweinerücken Schnitzel an einem Rahm von frischen Champignons mit hausgemachten Spätzle und Salat
€19.50
Champignon Rahmschnitzel


Hirschkalbs Ragout
Butterzart in edler Burgundersauce mit hausgemachten Semmelknödel und Rosenkohl
€28.00
Hirschkalbs Ragout



Desserts
Desserts



Warmer Schokoladenkuchen
Mit flüssigem Kern und Vanilleeis
€8.00
Warmer Schokoladenkuchen


Creme Brûleé
kross flambiert mit frischen Früchten
€7.00
Creme Brûleé


Apfelstrudel
warm aus dem Ofen mit Puderzucker und Vanilleeis
€7.00
Apfelstrudel


Kaiserschmarrn
Original mit Rosinen und Preiselbeeren
€7.00
Kaiserschmarrn


Kugel Eis
Fragen Sie nach unserer Auswahl
€1.70
Kugel Eis

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