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SpeisekarteAktuelle Saisonale Gerichte
Vorspeisen
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
An edlem Pesto mit Salat und Weißbrot
€14.80
Carpaccio vom Rinderfilet
DimSum
Asiatische Leckereien auf buntem Gemüse mit zweierlei Dip´s
€13.90
DimSum
Frische Riesengarnelen
In Kräuterbutter gebraten mit kleinem Salat und frischem Weißbrot
€15.00
Frische Riesengarnelen
Carpaccio von Brezenknödel
mit gebratenen Waldpilzen (Saisonal) und Gartensalat
€13.00
Carpaccio von Brezenknödel
Suppen
Suppen
Tomatensuppe
Hausgemacht mit Brotcroutons
€7.20
Tomatensuppe
Frittatensuppe
Kräftige Rindfleischbrühe mit Pfannkuchenstreifen
€7.20
Frittatensuppe
Kürbiscremesüppchen
Vom frischen Hokaido Kürbis mit Brotcroutons
€7.20
Kürbiscremesüppchen
Fisch & Vegetarische Gerichte
Fisch & Vegetarische Gerichte
Großmutter´s Kartoffelplätzchen
Mit mildem Raücherlachs, Sauerrahm und kleinem Salat
€17.50
Großmutter´s Kartoffelplätzchen
Frische Hümmericher Waldpilze
Steinpilze, Pfifferlinge und und und in feinem Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödel
€19.50
Frische Hümmericher Waldpilze
Lachsfilet
Fangfrischer Lachs in Butter gebraten mit Zitronensauce und buntem Gemüsereis
€27.50
Lachsfilet
Matjesfilet nach Hausfrauen Art
Emdener Matjes in Sauerrahm mit Gurken, Zwiebeln & Äpfel an Bratkartoffeln
€17.50
Matjesfilet nach Hausfrauen Art
Pasta Mediterrana
Bandnudeln mit gebratenen Scampis in Tomaten-Ruccolasauce & Parmesan
€18.00
Pasta Mediterrana
Backhändelsalat
Knackfrische Salate bunt garniert mit Kräutervinaigrette und gebackenem Backhändel
€18.50
Backhändelsalat
Holländische Kibbeling
Gebackenes Seelachsfilets an Kräutercreme und hausgemachtem Kartoffelsalat
€17.50
Holländische Kibbeling
Hauptgänge
Hauptgänge
Rinderleber nach Alt Berliner Art
Mit Schmorzwiebel und Apfelscheiben an knusprigen Bratkartoffeln und Salat
€19.50
Rinderleber nach Alt Berliner Art
Rumpsteak vom Westerwälder Jungbullen
frisch vom Grill mit Kräuterbutter & Kren an knusprigen Bratkartoffeln und Salat
€31.50
Rumpsteak vom Westerwälder Jungbullen
Grillpfännchen nach Art des Hauses
Steaks vom Rind,Schwein & Hähnchen an zweierlei Saucen, Pommes und Salat
€28.50
Grillpfännchen nach Art des Hauses
Bauern Burger
Rinderpaddy mit Krautsalat, Tomate & Gurke mit Röstzwiebel und Speck dazu Pommes
€18.50
Bauern Burger
Westerwälder Krüstchen
Schnitzel mit Spiegelei auf Bratkartoffel mit hausgemachten Krautsalat
€18.50
Westerwälder Krüstchen
Cordon Bleu
Gefülltes Schweinerücken Schnitzel mit Schinken & Käse an Preiselbeeren mit Kroketten und Salat
€21.50
Cordon Bleu
Wiener Schnitzel
Original vom Milchkalb mit Preiselbeeren , Pommes und Salat
€21.50
Wiener Schnitzel
Pfefferspitzen
Filetspitzen vom Rind&Schwein im Pfefferrahmsauce mit Kartoffelröstis und Salat
€27.50
Pfefferspitzen
Champignon Rahmschnitzel
Schweinerücken Schnitzel an einem Rahm von frischen Champignons mit Pommes und Salat
€21.50
Champignon Rahmschnitzel
Hähnchenpfanne
Gegrillte Hähnchenbrust mit buntem Pfannengemüse, Holandaise & Kroketten
€20.50
Hähnchenpfanne
Bauernburger
Mit Speck, Zwiebel, Kraut, Käse & Pommes
€18.50
Bauernburger
Münchner Wiesenschnitzel
Mit Meerrettich & süßem Senf paniert an Kroketten und Salat
€21.50
Münchner Wiesenschnitzel
Rinderroulade
nach Hausfrauen Art mit Rotkohl & Klößen
€26.00
Rinderroulade
Barberie Entenbrust
frisch aus dem Ofen mit Orangensauce, Rotkohl & Klößen
€28.00
Barberie Entenbrust
Desserts
Desserts
Warmer Schokoladenkuchen
Mit flüssigem Kern und Vanilleeis
€8.00
Warmer Schokoladenkuchen
Creme Brûleé
kross flambiert mit frischen Früchten
€7.50
Creme Brûleé
Apfelstrudel
warm aus dem Ofen mit Puderzucker und Vanilleeis
€7.50
Apfelstrudel
Kaiserschmarrn
Original mit Rosinen und Preiselbeeren
€8.50
Kaiserschmarrn
Kugel Eis
Fragen Sie nach unserer Auswahl
€1.70
Kugel Eis
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