Ofenfrische Martinsgans aus Regionaler Zucht an Orangensauce mit hausgemachtem Apfelrotkraut und Kartoffelklößen dazu Bratapfel und karamelisierte Maronen Wir servieren halbe Gänse für 2 Personen oder ganze Gänse für 4 Personen! Preis pro Person 38,00 €